症状：
在使用UltraISO制作CentOS引导U盘完成后发现无法启动，长时间卡在“Starting dracut initqueue hook...”或“Assuming drive cache: write through”处（该处正常5秒内可以通过）。如图：
原因：
其主要原因是UltraISO软件的缺陷，它在制作完启动后没有完成CentOS的syslinux引导配置。
在老版本的UltraISO中Legacy模式和UEFI模式都未正确配置；在我用的版本9.7.2 3561解决了Legacy模式的配置，但是UEFI模式下的又没有配置。
如果你下载的最新版UltraISO还是存在该问题，或者在制作其它版本的Linux系统发现类似问题，都可以使用本方法来解决。
解决办法：
一：临时设置U盘设备名称
1. 查出U盘设备名称
进入CentOS安装程序菜单，选择第一项“Install CentOS 7”，然后按下键盘上的“Tab”键，修改屏幕最下面的一行命令为：
vmlinuz initrd=initrd.img linux dd quiet 回车
通过使用这行命令，可以找到u盘的设备名称，如图：
2. 使用U盘设备名称引导安装CentOS
重启电脑，同样进入CentOS安装程序菜单，选择第一项“Install CentOS 7”，然后按下键盘上的“Tab”键，修改屏幕最下面的一行命令为：
vmlinuz initrd=initrd.img inst.stage2=hd:/dev/sr0 quiet 回车
二：修正启动配置文件中的U盘卷标名（适用新版CentOS系统）
注1：引导U盘必须使用FAT(FAT16/FAT32)文件系统，FAT文件系统的卷标名最大长度为11个字节。
注2：Windows下FAT文件系统设置卷标会把小写字母自动转为大写字母，而linux是大小写敏感的；所以设置卷标时统一用大写字母。
一些U盘启动制作工具没有考滤到这些问题，导至U盘的卷标名和配置文件设置的LABEL名字不一样从而导至无法正常引导安装。
比如我的U盘为：G: 卷标名是：CENTOS 7 X8 如图：
配置文件所在位置，有2处（注：图中的“\x20”表示空格的意思。）：
MBR引导文件路径
G:\isolinux\syslinux.cfg
或
G:\syslinux\syslinux.cfg（不同工具制作的位置有可能不同）
EFI引导文件路径
G:\EFI\BOOT\grub.cfg
保证配置文件中的LABEL和U盘的卷标名一至即可。