【处理方法】：
可能一些操作，造成目前用户家目录下的.config文件属主变成了root或者其他用户造成。把.config文件夹属主改成当前用户后，可以重新设置默认程序。
方法1：
用以下命令修改 ~/.config/mimeapps.list 文件的所有者，设置为当前用户和组：
sudo chown $USER:$USER ~/.config/mimeapps.list
方法2：
将整个 ~/.config/ 目录所属用户和组设置为当前用户和组：
1.在桌面空白处，点击鼠标右键，选择“在终端中打开”。
2.在终端输入： sudo chown $USER:$USER ~/.config/ 输入完成按回车，根据提示输入密码。
3.重新设置默认程序即可。